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牛囊蟲病
疾病代碼: DIS00029
建立日期: 2015/08/05
更新日期: 2015/08/26
作 者: 郭俊德、賴治民
中文病名: 牛囊蟲病
英文病名: Bovine Cysticercosis
疾病描述: 1. 病原型別:寄生蟲 (Parasites)
2. 學名:牛囊蟲病(Bovine Cysticercosis)
3. 傳染途徑:牛隻攝食吃入無鉤絛蟲(Taenia saginata)蟲卵,蟲卵內為六鉤幼蟲(oncosphere),幼蟲於小腸孵化後穿透進入血管及淋巴管,於牛隻肌肉、內臟及脂肪組織形成牛囊尾幼蟲(Cysticercus bovis),亦稱單尾幼蟲,成蟲則是出現於終宿主,例如人類的小腸。
4. O.I.E狀況:表列 (listed)
5. 通報動物傳染病:乙類
6. 人畜共通:是
7. 病原摘要:

8. 疾病特性:
無鉤絛蟲生活史之中間宿主包括:牛、綿羊、山羊以及人類,可見牛囊尾幼蟲寄生,肉眼則可見囊孢之病變;終宿主為人類,寄生於人的小腸,8週後可見成蟲。
9. 流行病學:
(1). 世界各地包括台灣均有發生。
(2). 衛生及環境條件較差之區域較容易發生。
10. 臨床症狀及病理學:
 臨床症狀:
牛囊蟲病幾乎無顯著症狀,但是嚴重寄生可見牛隻生長遲緩、腹部膨大、甚至影響 心肌功能導致呼吸障礙。
肉眼病變:
肌肉及臟器組織可見散發白灰色囊孢。
 顯微病變:
肌肉、內臟、淋巴及脂肪組織可見囊尾幼蟲蟲體及中等量嗜酸性球浸潤。
預防控制方法: 防疫策略
1. 遵守場內生物安全及清潔消毒規範。
2. 種植牛隻草料之農地避免引進不明來源之堆肥與污水。
3. 動物排泄之需液體需先經消毒處理才能排放。
相關圖片:
無鉤絛蟲及有鉤絛蟲之生活史(有鉤絛蟲中間宿主為豬)
含有絛蟲幼蟲(囊尾幼蟲)且未煮熟的牛肉, 與豬肉通稱為「米心肉」
可見心肌大量囊孢,囊孢是由心肌組織將牛囊尾幼蟲包被形成,直徑約0.6mm
蟲卵具厚壁,內部亦可見六鉤絛蟲
參考文獻: 1. 邱慧英。牛囊蟲病。引自:劉振軒、邱慧英、張文發、林滄龍。乙類動物傳染病之簡介。苗栗,財團法人養豬科學研究所, 119-122,2000。
2. 劉振軒、何勝裕。牛囊蟲病。引自:劉振軒。世界動物衛生組織及甲乙丙類通報動物傳染病第一冊。台北,國立台灣大學,330-332,2008。
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