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沙門氏菌感染症
疾病代碼: DIS00014
建立日期: 2015/08/05
更新日期: 2016/07/29
作 者: 張佳倖、賴治民
中文病名: 沙門氏菌感染症
英文病名: Salmonellosis
疾病描述: 1. 病原型別:細菌 (bacteria)
2. 學名:都柏林沙門氏菌 (Sal. Dublin)、鼠傷寒沙門氏菌 (Sal. Typhimurium)、新港沙門氏菌 (Sal. Newport)
病名/俗名: 犢牛副傷寒
3. 傳染途徑:主要受汙染之飼料及飲水或帶菌乳汁感染牛隻消化道、亦可經臍帶感染,並藉由糞便傳播。病原尚可藉由其他宿主如鳥類、鼠類、爬蟲類帶原傳播。
4. O.I.E狀況:非表列
5. 通報動物傳染病:否
6. 人畜共通:是
7. 病原摘要:

8. 疾病特性:潛伏期:1-2 週,好發於 1-2 月齡犢牛。急性感染常見敗血症及胃腸炎;慢性感染則以肺炎及關節炎為主。
9. 疾病型態及流行病學:
疾病型態:
依病程區分為以下兩種型態-
(1) 急性型:以敗血症及胃腸炎為主。病畜精神抑鬱,皮毛粗剛。體溫上升至 40-41 ℃以上,並有脫水、下痢或赤痢發生,部分會出現腦膜炎及休克。通常在發病 1-2 日內死亡。
(2) 慢性型:以肺炎及關節炎為主。間歇性的下痢、厭食及發燒,咳嗽、流黏液性或膿性鼻汁,部分牛隻出現關節腫大、跛行。病畜消瘦、發育受阻、甚至倒臥不起。
流行病學:
(1) 各年齡層的牛隻皆有感受性。
(2) 一年四季皆可發生。
(3) 沙門氏菌感染症的流行與下列因素相關:病原菌數量、病原致病率、母牛體質及營養狀況、犢牛攝取之初乳量及其品質、環境衛生、牛隻健康狀況及其緊迫程度。
10. 臨床症狀及病理學:
臨床症狀:
(1) 精神抑鬱。
(2) 皮毛粗剛。
(3) 咳嗽、流鼻汁。
(4) 發燒、脫水。
(5) 下痢。
(6) 厭食。
(7) 關節腫大、跛行。
(8) 休克、猝死。
病理學:
(1) 急性型:以腹腔臟器發生病變為主。肝、脾腫大,顯微下可見灰色壞死灶,膽囊發炎。胃黏膜、腸黏膜、腸系膜淋巴結及腎被膜下充出血,並有卡他性出血性腸炎發生。
(2) 慢性型:病理變化以肺臟為主。肺臟表面有纖維素樣物質粘連、肺臟質地堅硬。
預防控制方法: 1. 死毒疫苗接種:
犢牛出生後 2-3 小時內注射抗菌血清,並於 10-14 日齡注射死毒疫苗。
2. 注意初生犢牛照護:
出生後,以碘液消毒臍帶。確實清潔消毒餵食器械,注意乳汁品質及餵食溫度。保持牛舍乾燥、清潔,並注意保溫。
3. 注意懷孕母牛隻營養狀況及健康。
4. 落實生物安全防治。在鳥類進出的地方設置鐵網及進出口處設置捕鼠器。
相關圖片:
(1) 犢牛輕微下痢
(2) 犢牛嚴重下痢、脫水。
(3) 肝表面散發性壞死白點。
(4)沙門氏菌病糞便中的血液。
(5) 死於亞急性屬傷寒沙門氏菌病犢,腸道中典型的纖維素性壞死膜。 趙德明,沈建忠。引自:奶牛疾病學。第二版,北京,中國農業大學出版社,196,2009。
(6) 迴腸絨毛萎縮、融合。
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